Strategi Perumusan Usaha Menggunakan Metode Blue Ocean (Studi Kasus Di Warkop Bella)

Abstract

Penelitian yang dilakukan pada kesempatan kali ini adalah menganalisa stategi perumusan usaha di usaha warkop bella karena mencatat hasil penurunan penjualan pada 4 bulan terakhir. Tujuan dari penelitian ini adalah Untuk mengetahui Faktor-faktor apa saja yang mempengaruhi perkembangan usaha warkop bella, kemudian menentukan merumuskan Blue Ocean Strategy pada usaha warkop bella. Dalam persaingan usaha suatu perusahaan dituntut untuk selalu mengembangkan strategi perusahaan agar dapat bertahan dan terus berkembang di tengah gencarnya persaingan usaha, oleh sebab itu usaha warkop bella ini perlu mengembangkan suatu strategi yang tepat agar perusahaan dapat mempertahankan eksistensinya dan dapat memperbaiki kinerja usaha. Penelitian ini menggunakan data primer yang diperoleh melalui observasi, wawancara, dan kuisioner. Penelitian ini di lakukan dengan menggunakan metode blue ocean, dengan hasil strategi yang didapatkan yaitu hasil fokus strategi di Warkop Bella dengan cara meningkatkan atribut-atribut yang masih berada dibawah pesaing sehingga dapat keluar dari zona merah persaingan, atribut tersebut adalah kualitas produk, kualitas bahan, inovasi produk, kenyamanan tempat, serta factor-faktor baru yang diciptakan.