PENINGKATAN KUALITAS HIDUP MASYARAKAT MELALUI PENJUALAN JUS BUAH DI KELURAHAN SIDOSERMO, KECAMATAN WONOCOLO
DOI:
Abstract
ABSTRAK
Pengabdian kepada Masyarakat (PkM) dilaksanakan di Toko Jus Buah DD, Kelurahan Sidosermo, untuk memenuhi kebutuhan vitamin masyarakat setempat melalui pemasaran jus buah. Kegiatan ini melibatkan peran aktif mahasiswa untuk mendukung proses penjualan dan meningkatkan kesadaran akan pentingnya konsumsi buah. Jus buah, sebagai produk olahan, kaya akan vitamin dan gizi, sehingga berfungsi sebagai alternatif sehat bagi masyarakat. Metode pemasaran langsung dipraktekkan dengan mahasiswa, dan proses pembuatan jus menggunakan teknik blender dan cold press, yang mempertahankan kualitas nutrisi buah. Selain itu, PKM ini juga memperkenalkan inovasi produk sehat yang menarik, bertujuan untuk memberikan dampak positif terhadap kesehatan masyarakat. Kegiatan ini tidak hanya berfokus pada penjualan, tetapi juga pada peningkatan interaksi sosial antar warga, sehingga menciptakan suasana komunitas yang lebih akrab. Dengan demikian, PKM di Toko Jus Buah DD berkontribusi signifikan terhadap kesehatan dan kesejahteraan masyarakat Kelurahan Sidosermo.
Kata Kunci: Jus Buah, Kesehatan, Dampak, Inovasi Produk, Interaksi Sosial, Pemasaran
ABSTRACT
Community Service (PkM) was carried out at DD Fruit Juice Shop, Sidosermo Village, to fulfill the vitamin needs of the local community through fruit juice marketing. This activity involves the active role of students to support the sales process and increase awareness of the importance of fruit consumption. Fruit juice, as a processed product, is rich in vitamins and nutrients, thus serving as a healthy alternative for the community. Direct marketing methods were practiced with the students, and the juicing process used blender and cold press techniques, which maintained the nutritional quality of the fruit. In addition, this PKM also introduces attractive healthy product innovations, aiming to have a positive impact on public health. This activity not only focuses on sales, but also on increasing social interaction between residents, thus creating a more intimate community atmosphere. Thus, PKM at Toko Jus Buah DD contributes significantly to the health and well-being of the people of Sidosermo Village.
Keywords: Fruit Juice, Health, Impact, Product Innovation, Social Interaction, Marketing
Downloads
References
Aisyah, S., & Rachmadi, K. R. (2022). Digitalisasi Pemasaran Melalui Sosial Media Marketing pada Pelaku UMKM Guna Peningkatan Pendapatan. RESWARA: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 3(2): 442-448.
Aisyah, N. & F. Issalillah. (2022). Healthy Eating, Mental Health, and Environmental Awareness: Implications for the Health of Young Generations, Journal of Social Science Studies, 2(2), 157 – 162.
Azizah, D. U., & Rafikasari, E. F. (2022). Pengaruh Content Marketing dan Social Media Marketing Instagram terhadap Minat Beli Konsumen @Souvenirmurah_Ta di Masa Pandemi. Juremi: Jurnal Riset Ekonomi, 2(1):135-146.
Darmawan, D., Englishtina, I., Baharsyah, B., Aminuddin, F. H., Ikhsan, M., Nawir, F., Puad, L., Irawan, D., & Nursanty, E. (2023). Wirausaha Bidang Teknologi : Peluang dan Ide-Ide Bisnis Menggunakan Teknologi Informasi. Jambi: Sonpedia Publishing Indonesia
Darmawan, D., I. Damayanti, K. Sa’diyah, N. Hasanah & Z. N. Khasanah. (2018). Identifikasi Kekuatan, Kelemahan, Peluang dan Ancaman Usaha Itik Petelur di Dusun Gedang Desa Modopuro Kecamatan Mojosari Kabupaten Mojokerto. Jurnal Agrimas, 2(2): 115-124.
Fitri, R., Utama, R, F., & Suryani, M. (2021). Edukasi Dan Pengenalan Manfaat Jus Buah Bit (Beta Vulgaris L.) Sebagai Pencegah Penuaan Dini. Jurnal Abdimas Mutiara, 2(2): 460-463.
Halizah, S. N. & D. Darmawan. (2022). Development Entrepreneurship Intention as an Effort to Improve the Level of the Consumer Household Economy, Bulletin of Science, Technology and Society, 1(1), 30-34.
Mardikaningsih, R., & A. R. Putra. (2021). Minat Berwirausaha Mahasiswa Ditinjau dari Konsep Diri. Jurnal Pendidikan, Sosial, Budaya (IDEAS), 7(3): 173-178.
Mardikaningsih, R., E. A. Sinambela, E. Retnowati, B. Purwatiningsih, S. N. Halizah, D. Darmawan & A. R. Putra. (2022). Strategi Pengembangan Usahatani Buah Naga di Kecamatan Lawang Kabupaten Malang. Jurnal Lima Daun Ilmu, 2(1): 21-32.
Mardikaningsih, R., S. N. Halizah, D. Darmawan, & A. H. R. Fuady. (2023). Studi Empiris Tentang Pendidikan Kewirausahaan, Motivasi Intrinsik dan Intensi Berwirausaha, Journal of Management and Economics Research, 1(2), 58-63.
Murtini, E. S., Yuwono, S. S., Putri, W. D. R., Nisa, F. C., Mubarok, A. Z., Ali, D. Y., & Fathuroya, V. (2022). Teknologi Pengolahan Buah Tropis Indonesia. Malang: Universitas Brawijaya Press.
Noviana, C., & Anggrianto, S. C. (2018). Inovasi Kemasan yang Komunikatif dan Edukatif untuk Cold-Pressed Juice di Surabaya. VICIDI, 8(2): 1-12.
Nugrahaningsi, I. W. U. W. (2015). Analisa SWOT Jasa Layanan Lembaga Bimbingan Belajar di Sukoharjo. Gema, 27(50): 2095-2109.
Nurfaizah, S., & Indana, S. (2019). Keefektifan Lembar Kegiatan Peserta Didik (LKPD) Berbasis Bioentrepreneurship pada Materi Bioteknologi Konvensional untuk Melatihkan Keterampilan Berpikir Kreatif. Berkala Ilmiah Pendidikan Biologi (BioEdu), 8(2): 1-10.
Putra, A.R., Ernawati, Jahroni, T.S. Anjanarko, & E. Retnowati. (2022). Creative Economy Development Efforts in Culinary Business, Journal of Social Science Studies, 2(1), 21 – 26.
Rosdialena, R., & Alrasi, F. (2023). Respon Masyarakat Terhadap Kegiatan KKN Mahasiswa UM Sumatera Barat Di Tanjuang Modang. Innovative: Journal Of Social Science Research, 3(5): 1178-1193.
Sari, M., Nurmaydha, A., & Rohmah, D. U. M. (2019, November). Financial Feasibility Analysis of Pineapple Carrot Juice Business. In Journal of Physics: Conference Series, 1381(1): 1-10. https://doi.org/10.1088/1742-6596/1381/1/012034
Sinaga, M., & Nasution, M. A. (2022). Analisis Strategi Bersaing pada UKM Jus Buah (Studi pada Usaha Rayna Juice). Regress: Journal of Economics & Management, 2(1): 35-45.
Yulianti, I., Prameswari, V, E., & Kusmindarti, I. (2020). Edukasi Manfaat Jus Buah Naga Merah untuk Menurunkan Tekanan Darah. The Journal of Innovation in Community Empowerment, 2(1): 15-22.
Abstract View: 99
PDF Download: 99
